
鸡胸肉沙拉是一道非常适合减肥的健康餐,因为它可以让你在保持营养均衡的前提下控制卡路里的摄入量。
下面我们来介绍一下如何制作一份可口又健康的鸡胸肉沙拉。
材料:
- 鸡胸肉200克
- 生菜150克
- 黄瓜1根
- 番茄1个
- 玉米粒适量
- 低脂酸奶50毫升
- 橄榄油适量
- 盐、黑胡椒粉少许
制作步骤:
- 将鸡胸肉切成适当大小的块,放入加了盐和黑胡椒粉的开水中焯水2-3分钟后捞出备用。
- 将生菜洗净沥干,黄瓜和番茄切成小块。
- 将焯水后的鸡胸肉块放入锅中用橄榄油煎至两面金黄色。
- 将生菜、黄瓜、番茄和玉米粒放入碗中,加入鸡胸肉块。
- 最后加入低脂酸奶和少量橄榄油拌匀即可。
这道鸡胸肉沙拉的营养价值非常高,其中鸡肉提供了丰富的蛋白质,生菜和黄瓜则是低热量高纤维的蔬菜,搭配低脂酸奶更能增加饱腹感,是一道非常适合在减肥期间食用的健康餐。