减肥吃牛肉怎么做
想要减肥却又舍不得吃肉?其实,牛肉是一种瘦肉,含有丰富的蛋白质和必须氨基酸,对于减肥来说是一种很好的食材。下面介绍几种美味又简单的减肥牛肉菜谱。
低卡红烧牛肉
将500克牛肉切成块状,放入开水锅中焯水后备用。锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、桂皮炒匀,再加入牛肉块翻炒至均匀上色。最后加入清水,加盖煮开后转小火炖煮30分钟左右即可。
番茄牛肉粒
将500克牛肉切成丁状,放入开水锅中焯水后备用。锅中加入适量油,放入洋葱、青椒、番茄炒香,加入少许盐和鸡精调味,放入焯水的牛肉粒炒匀即可。
黑椒牛柳
将500克牛里脊切成条状,用黑胡椒、孜然、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒腌制20分钟。锅中加入适量油,用中小火将牛肉条两面煎至金黄色即可。
以上三种减肥牛肉菜谱简单易学,口感十分鲜美,不妨试试吧!