金针菇怎么吃减肥

金针菇富含蛋白质和多种维生素，是一种非常营养的食物。而且金针菇的热量非常低，每100克只有10~20卡路里，适合减肥人群食用。

1.清炒金针菇

清炒金针菇是一道非常简单的菜品，将金针菇洗净去根，用油炒至变软即可，口感清爽，非常适合减肥人群。

2.金针菇鸡蛋汤

将金针菇和鸡蛋一起入锅煮熟，加入盐和胡椒粉调味，轻轻松松就能制作出美味的金针菇鸡蛋汤，同时无需担心会导致肥胖。

3.金针菇凉拌菜

将金针菇切成片，加入蒜末、香菜、辣酱油等调料一起拌匀，既美味又健康，非常适合减肥人群食用。

4.金针菇炒豆芽

将金针菇和豆芽一起入锅炒，加入盐和生抽调味即可，口感鲜美，热量却非常低，是一道非常适合减肥人群的菜品。

5.金针菇素炒面

将金针菇、胡萝卜、木耳等蔬菜切成丝，与面一起炒至熟，不仅美味健康，而且热量非常低，适合减肥人群食用。